CĂTINĂ LA TEASC
Despre noi
Proiectul „Cătină la Teasc” a pornit in urma cu 6 ani, având terenul din spatele casei de 6000 mp si un tractor cumparat de la Revolutie.
"Cătină la teasc" produs tradițional atestat
Metoda teascului este o procedura traditionala care nu include conservanti sau alte produse chimice.
“Am stat primii 3 ani si am ingrijit-o, proces care nu a fost atat de dificil. In anul 3 am obtinut o productie destul de mica si nu am reusit sa valorific decat 3%. Sucul ce a fost valorificat mai apoi, a fost unul foarte laudat si de aici a pornit totul. Eram pe cale sa renunt insa lumea m-a incurajat in acest proiect, produsul final fiind unul natural, sanatos si gustos. ”
Adrian Anghel
Fondator - Cătină la Teasc
Produs tradițional atestat
„Cătină la teasc” este un produs tradițional obținut prin presarea la teasc a fructelor de cătină provenite din livada aflată în conversie la agricultura ecologică. Folosirea teascului pentru prepararea băuturilor din fructe este o practică străveche întâlnită pe valea Bistriței zonă in care este situate comuna Letea Veche.
- 100% suc de catina,
- Produs nepasteurizat,
- Produs fără conservanți
- A se păstra la loc uscat și răcoros sau în frigider.
- Termen de valabilitate 15 zile de la data fabricatiei.
După această perioadă sucul de cătină poate fi consumat dar începe un proces lent de fermentare naturală ce îi modifică proprietățile organoleptice inițiale.
Recomandări pentru consum: Conținutul unui suc de cătină la teasc poate fi amestecat cu o cantitate egala de miere de albine, zahar sau alt îndulcitor și lăsat la macerat în frigider. Prin macerarea cu miere de albine produsul poate fi consumat pe o perioada de pana la 3 luni.
Produse
Cătină la teasc
Cătină la teasc cu miere
Cătină Letea
Ce spun clienții noștri despre produse
Previous
Next
